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Collection Prémices – Rouge

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37.05€

IGP Pays d’Oc – ROUGE | 2023
Les vieux ceps, dopés par le tapis de galets roulés et bercés par les brises marines, offrent par de petits rendements, une matière première mûre, remplie de sève et de promesses.

Catégorie: Vins BIO, Vins rouges

Macération traditionnelle avec une extraction douce raisonnée quotidiennement selon la dégustation des moûts. Elevage en cuve.

Cépage

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Dégustation

Belle robe pâle aux reflets bleutés. Nez fin et élégant sur des notes de petits fruits rouges et d’agrumes. La bouche allie douceur et fraicheur.

Accompagnement

Frais et fruités, les prémices seront là pour accompagner vos apéritifs dinatoires aussi bien que les salades estivales ou les barbecues.

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