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Collection Prémices – Rosé

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IGP Pays d’Oc – ROSÉ | 2023
Plantées des meilleurs cépages, les vignes bénéficient de l’exceptionnel ensoleillement de la région. Les brises marines tempèrent les fortes chaleurs estivales pour offrir aux raisins les meilleures conditions de maturation.

Catégorie: Vins BIO, Vins rosés

Vendange aux heures les plus fraiches pour préserver le potentiel aromatique du raisin. Pressurage doux et fermentation à température contrôlés. Petit bâtonnage postfermentaire sur lies fines pour obtenir le volume en bouche recherché.

Dégustation

Belle robe pâle aux reflets bleutés. Nez fin et élégant sur des notes de petits fruits rouges et d’agrumes. La bouche allie douceur et fraicheur.

Accompagnement

Frais et fruités, les prémices seront là pour accompagner vos apéritifs dinatoires aussi bien que les salades estivales ou les barbecues.

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