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Terroir de galets – Rouge

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42.75€

AOP Languedoc – ROUGE 2022 
Le vignoble s’étend sur les coteaux de galets roulés qui dominent les étangs et la mer. Si le climat méditerranéen est ici tempéré par les brises marines quotidiennes, les galets roulés emmagasine et
diffuse progressivement la chaleur du soleil.

Catégorie: Vins BIO, Vins rouges

Vinification traditionnelle avec une extraction douce, raisonnée quotidiennement.

Élevage en cuve

Dégustation

Robe sombre, carminée.
Nez riche, sur la mûre de ronce, la cerise burlat avec une touche poivrée en finale.
La bouche est ample, riche, aux tanins poudrés.

Accompagnement

Ce rouge alliant volume et gourmandise révélera sa pleine expression sur un carré d’agneau au romarin ou un médaillons de bœuf aux champignons.

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